Cazuela de huevo cetogénica

Cazuela de huevo cetogénica

desayuno cetogenico

Beneficios del huevo

Los huevos contienen varias vitaminas y minerales que son partes esenciales de una dieta saludable. En muchas partes del mundo, los huevos son un alimento económico y fácilmente disponible.

En el pasado, hubo cierta controversia sobre si los huevos son saludables o no, especialmente en lo que respecta al colesterol. Sin embargo, la idea actual es que, con moderación, los huevos son saludables, ya que pueden ser una buena fuente de proteínas y otros nutrientes esenciales.

A continuación te muestro algunos de los beneficios de los huevos para la salud.

Músculos fuertes: la proteína de los huevos ayuda a mantener y reparar los tejidos corporales, incluidos los músculos.

Salud del cerebro: los huevos contienen vitaminas y minerales que son necesarios para que el cerebro y el sistema nervioso funcionen con eficacia.

Producción de energía: los huevos contienen todos los nutrientes que el cuerpo necesita para producir energía.

Un sistema inmunológico saludable: la vitamina A, la vitamina B-12 y el selenio en los huevos son clave para mantener saludable el sistema inmunológico.

Menor riesgo de enfermedad cardíaca: la colina en los huevos juega un papel importante en la descomposición del aminoácido homocisteína, que puede contribuir a la enfermedad cardíaca.

Un embarazo saludable: los huevos contienen ácido fólico, que puede ayudar a prevenir discapacidades congénitas, como la espina bífida.

Salud ocular: la luteína y la zeaxantina en los huevos ayudan a prevenir la degeneración macular , la principal causa de ceguera relacionada con la edad. Otras vitaminas en los huevos también promueven una buena visión.

Pérdida y mantenimiento de peso: la proteína de los huevos puede ayudar a las personas a sentirse llenas por más tiempo. Esto puede reducir la necesidad de comer bocadillos y reducir la ingesta total de calorías de una persona.

Salud de la piel: algunas vitaminas y minerales en los huevos ayudan a promover una piel sana y previenen el deterioro de los tejidos corporales. Un sistema inmunológico fuerte también ayuda a una persona a verse y sentirse bien.

Para experimentar los beneficios para la salud de los huevos, una persona debe comerlos como parte de una dieta equilibrada.

Cazuela de huevo cetogénica

Sorprende a tus invitados con extraños globos oculares inyectados con sangre que nadan en una sustancia viscosa verde. Se sorprenderán de lo sabrosa que es esta cremosa cazuela de Halloween con capas de espinacas, mozzarella y aceitunas.
  • Tiempo de preparación30 min
  • Tiempo de cocción30 min
  • Tiempo total1 hr
  • Porciones4
  • Calorias350 cal

Ingrediente

  • 1 cucharada de mantequilla
  • 5 onzas espinaca congelada
  • 2⁄5 taza de crema batida espesa
  • 1 taza de queso mozzarella, rallado
  • 8 huevos grandes
  • 1 cucharada de salsa picante suave o pasta de tomate (diluida con agua)
  • 4 aceitunas negras, cortadas por la mitad
  • ½ cucharadita de ajo en polvo (opcional)
  • sal y pimienta, al gusto

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 350 ° F (180 ° C). Engrase una cazuela de aproximadamente 20 x 20 cm (8 x 8 «) con la mantequilla.
2
Descongela y cuela las espinacas congeladas. Mezcle la crema, las espinacas, la mitad de la mozzarella, el ajo en polvo (si lo usa), la sal y la pimienta en un bol.
3
Vierta la mezcla cremosa de espinacas en la cazuela y forme huecos profundos en las espinacas para romper los huevos.
4
Rompe los huevos en los espacios entre las espinacas cremosas. Cubra con el resto de la mozzarella, evitando los huevos, en particular las yemas.
5
Hornea por 20 minutos.
6
Retirar el plato del horno, dejar enfriar unos minutos. Exprima suavemente las líneas de salsa de chile suave (o pasta de tomate diluida con agua en una botella de glaseado o similar) desde las yemas de huevo hasta el borde de las claras de huevo, luego como pupilas. Rematar las pupilas con una aceituna negra en rodajas.
7
Sirve y disfruta de tus espeluznantes huevos.

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Las recetas no sustituyen indicaciones médicas o nutricionistas. Nunca realice cambios en su alimentación sin primero consultar con su médico. Sólo él podrá evaluar su situación actual y decidir si usted está apto o no, para esas alteraciones.

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