Desayuno keto con huevos fritos, tomate y queso

Desayuno keto con huevos fritos, tomate y queso

Rápido, fácil y sencillo este delicioso desayuno keto que también puedes usar de almuerzo o cena. Con los huevos y el queso obtienes toda la proteína y grasa que necesitas en cualquier comida. Y para remate le añadimos un tomate frito para darles un toque fresco de sabor.
  • Tiempo de preparación5 min
  • Tiempo de cocción10 min
  • Tiempo total15 min
  • Porciones1
  • Calorias417 cal

Ingrediente

  • 2 huevos
  • ½ cda. mantequilla
  • 55 g queso cheddar en dados
  • ½ tomate
  • ½ cdta. orégano seco (opcional)
  • sal y pimienta negra molida

Instrucciones

1
Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
2
Salpimentar el lado del corte del tomate. Colocar el tomate con el lado del corte hacia abajo en la sartén.
3
Romper los huevos directamente sobre la misma sartén. Si quieres que la yema quede líquida, dejar que se frían solo por un lado. Si quieres darles vuelta y vuelta, puedes hacerlo después de unos minutos y cocinarlos un minuto más. Si quieres que la yema quede más cocida, solo tienes que cocinarlos varios minutos más. Por último, salpimentar.
4
Servir colocando los huevos, el tomate y el queso en un plato. Espolvorear orégano seco por encima de los huevos y el tomate para darles más color y sabor.
  • Información nutricional

  • Serving Size1
  • Amount per serving
  • Calories417
  • % Daily Value*
  • Total Fat33 g42.31%
  • Total Carbohydrate4 g1.45%
  • Dietary Fiber1 g3.57%
  • Protein25 g50%

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