Gachas keto de coco

¿Te has levantado con ganas de unos cereales calentitos? Pues disfruta de esta delicia keto saciante, cálida y reconfortante. ¡La felicidad en un tazón!
  • Tiempo de preparación10 min
  • Porciones1
  • Calorias480 cal

Ingrediente

  • 1 huevo batido
  • 1 cda. harina de coco
  • 1 pizca cáscaras de psyllium en polvo
  • 1 pizca sal
  • 1 oz. mantequilla o aceite de coco
  • 4 cda. crema de coco

Instrucciones

1
En un tazón pequeño combinar el huevo, la harina de coco, la cáscara de psilio en polvo y la sal.
2
Derretir la mantequilla y la crema de coco a fuego lento. Añadir a la mezcla de huevo batiendo lentamente hasta conseguir una textura cremosa y espesa.
3
Servir con leche o crema de coco. Poner por encima algunas bayas frescas o congeladas y, ¡a disfrutar!
4
Dejar enfriar durante unos minutos y servir.

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