Huevos benedictinos keto sobre lecho de aguacate
Un clásico de los brunch. Esta vez convertido en keto, remplazando el tradicional muffin inglés por un lecho de aguacate. Los huevos escalfados, el salmón ahumado y la salsa holandesa siguen presentes, pero sin nada de carbos. Una nueva versión saludable y con un sabor estupendo.
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción5 min
- Tiempo total15 min
- Porciones1
- Calorias522 cal
- Cocina
Ingrediente
Salsa holandesa
- ¾ yema de huevo
- ¼ cda. jugo de limón
- sal y pimienta al gusto
- 2 cda. mantequilla
Huevos benedictinos
- ½ (100 g) aguacate sin semilla y sin piel
- 1 huevo
- 35 g salmón ahumado
Instrucciones
Las instrucciones son para 4 porciones. Modifícalas según sea necesario.
Información nutricional
- Serving Size1
- Amount per serving
- Calories522
- % Daily Value*
- Total Fat48 g61.54%
- Total Carbohydrate3 g1.09%
- Dietary Fiber7 g25%
- Protein16 g32%
- * El % de Valor Diario (VD) te dice cuánto contribuye a la dieta diaria un nutriente en una porción de comida. 2.000 calorías al día se utilizan para el asesoramiento nutricional general.
Comparte
Recetario Keto con más de 200
Adquiere este recetario cetogénico con más de 200 recetas keto. Donde obtendrás 96 Almuerzos y Cenas, 47 Desayunos Keto, 20 Postres Keto, 20 Snacks Keto, 17 Batidos y Refrescos.
Las recetas no sustituyen indicaciones médicas o nutricionistas. Nunca realice cambios en su alimentación sin primero consultar con su médico. Sólo él podrá evaluar su situación actual y decidir si usted está apto o no, para esas alteraciones.