Nutrientes del Kiwi

Los kiwis son unas frutas que tienen mucho sabor y muchos beneficios para la salud. Contienen nutrientes como la vitamina C, la vitamina K, la vitamina E, el folato y el potasio. También tienen muchos antioxidantes y son una buena fuente de fibra.

Kiwi Beneficios

Datos nutricionales del Kiwi

La siguiente información indica la cantidad de nutrientes específicos de un kiwi de 100 g de peso.

  • Calorías: 61
  • Grasas totales: 0,5 g
  • Colesterol: 0 mg
  • Sodio: 3 mg
  • Potasio: 312 mg
  • Hidratos de carbono: 15 g
  • Proteínas: 1,1 g

¿Para qué sirve el Kiwi?

El kiwi tiene la reputación de ser un alimento saludable debido a su alto contenido de vitamina C, y sus otros nutrientes. Esto puede ayudar a reducir la presión sanguínea, impulsar la cicatrización de heridas, ayudar a mantener la salud intestinal, entre otros.

A continuación, conoceremos más sobre el kiwi y sus posibles beneficios.

El kiwi y otras frutas proporcionan una serie de beneficios para la salud debido a su contenido nutricional. Los kiwis son una buena fuente de vitamina C, antioxidantes y fibra.

Puede ayudar a tratar el asma

Se cree que la alta cantidad de vitamina C y antioxidantes que contienen los kiwis puede ayudar a tratar a las personas con asma. Un estudio del año 2000 encontró que había un efecto beneficioso sobre la función pulmonar entre quienes consumían frutas frescas regularmente, incluyendo los kiwis. Las frutas frescas como el kiwi pueden reducir la sibilancia en niños susceptibles.

Ayuda a la digestión

Los kiwis tienen mucha fibra, que ya es buena para la digestión. También contienen una enzima proteolítica llamada actinidina que puede ayudar a descomponer las proteínas. Un estudio reciente descubrió que el extracto de kiwi que contiene actinidina mejora enormemente la digestión de la mayoría de las proteínas.

Estimula el sistema inmunológico

Los kiwis son densos en nutrientes y están llenos de vitamina C. De hecho, sólo una taza de kiwi proporciona alrededor del 273 por ciento del valor diario recomendado. La vitamina C es un nutriente esencial cuando se trata de reforzar su sistema inmunológico para prevenir enfermedades. Un estudio incluso encontró que los kiwis pueden apoyar la función inmunológica y reducir la probabilidad de desarrollar enfermedades similares a la gripe. Esto es especialmente cierto en los grupos de riesgo como los adultos mayores de 65 años y los niños pequeños.

Reduce el riesgo de otras condiciones de salud

El estrés oxidativo puede resultar en un daño a nuestro ADN. Esto puede conducir a problemas de salud. En parte gracias a sus antioxidantes, hay algunas pruebas de un estudio más antiguo que indican que el consumo regular de kiwi o de extracto de kiwi reduce la probabilidad de sufrir estrés oxidativo.

Dado que el daño oxidativo del ADN está fuertemente vinculado al cáncer de colon, el consumo regular de kiwi también podría reducir el riesgo de cáncer de colon.

Puede ayudar a controlar la presión arterial

Los kiwis no sólo pueden proporcionar un impulso adicional a nuestro sistema inmunológico, sino que también pueden ayudarnos a controlar nuestra presión arterial. Un estudio realizado en 2014 encontró evidencia de que las sustancias bioactivas en tres kiwis al día pueden reducir la presión arterial. A largo plazo, esto también puede significar un menor riesgo de enfermedades que pueden ser causadas por la presión arterial alta, como los accidentes cerebrovasculares o los ataques cardíacos.

Reduce la coagulación de la sangre

Además de ayudarnos a controlar nuestra presión sanguínea, los kiwis pueden reducir la coagulación de la sangre. Un estudio de la Universidad de Oslo encontró que comer dos o tres kiwis al día redujo significativamente el riesgo de coagulación de la sangre. También se descubrió que reducen la cantidad de grasa en la sangre. Los investigadores dijeron que estos efectos eran similares a los de una dosis diaria de aspirina para mejorar la salud del corazón.

Protege contra la pérdida de la visión

La degeneración macular es la principal causa de la pérdida de visión, y los kiwis pueden ayudar a proteger los ojos. Un estudio encontró que al comer tres porciones de fruta al día, la degeneración macular se redujo en un 36 por ciento. Se cree que los altos niveles de zeaxantina y luteína de los kiwis contribuyen a este efecto.

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