Plato keto de hamburguesa y repollo

Comida real en un plato. Una hamburguesa, repollo, pepinillos y rábanos. Con el sabor de la mayonesa y la mostaza. Porque una comida keto no tiene que ser complicada.

Tiempo de preparación5 min
Tiempo de cocción15 min
Tiempo total20 min
Porciones1
Calorias966 cal

Cocina
- Dieta Keto
- cena keto

Ingrediente

170 g carne molida (carne picada)
1 cda. mantequilla para freír
75 g repollo blanco
60 ml (55 g) mayonesa
4 rábanos
½ pepinillo encurtido
1 cda. mostaza de Dijon
1 cda. aceite de oliva
sal o pimienta

Instrucciones

Las instrucciones son para 2 porciones. Modifícalas según sea necesario.

Armar las hamburguesas usando carne molida de res; es más fácil con las manos húmedas. A continuación, salpimentar.

Freír las hamburguesas en mantequilla a fuego medio-alto hasta que la superficie esté dorada por ambos lados.

Reducir el fuego a medio y freír un poco más hasta que las hamburguesas estén en el punto que quieras: poco hechas, al punto medio o bien hechas.

Rallar el repollo usando un cuchillo afilado o una mandolina.

Servir la hamburguesa con el repollo rallado, la mayonesa, los rábanos, los pepinillos y la mostaza. Rociar el repollo con aceite de oliva antes de servirlo.

Información nutricional
Serving Size1
Amount per serving
Calories966
% Daily Value*
Total Fat89 g114.1%
Total Carbohydrate4 g1.45%
Dietary Fiber3 g10.71%
Protein35 g70%
* El % de Valor Diario (VD) te dice cuánto contribuye a la dieta diaria un nutriente en una porción de comida. 2.000 calorías al día se utilizan para el asesoramiento nutricional general.

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Las recetas no sustituyen indicaciones médicas o nutricionistas. Nunca realice cambios en su alimentación sin primero consultar con su médico. Sólo él podrá evaluar su situación actual y decidir si usted está apto o no, para esas alteraciones.

Plato keto de hamburguesa y repollo