Salmón frito keto con ejotes verdes

Salmón frito keto con ejotes verdes

Otra maravilla que se hace en una sola sartén. Tres ingredientes: salmón, espárragos y mantequilla, que se convierten en una deliciosa cena en apenas 15 minutos. Es keto y es simplemente delicioso.

  • Tiempo de preparación5 min
  • Tiempo de cocción10 min
  • Tiempo total15 min
  • Porciones1
  • Calorias591 cal

Ingrediente

  • 110 g espárragos verdes
  • 45 g mantequilla
  • 130 g salmón o trucha
  • sal y pimienta

Instrucciones

Las instrucciones son para 2 porciones. Modifícalas según sea necesario.

1

Aclarar y recortar los espárragos.

2

Calentar una buena cucharada de mantequilla en una sartén donde quepan el pescado y las verduras.

3

Freír el espárrago a fuego medio durante 3-4 minutos. Salpimentar. Reunir todo en una mitad de la sartén.

4

Si es necesario, añadir más mantequilla y freír los trozos de salmón durante varios minutos por cada lado. Revolver los espárragos de tanto en tanto. Reducir el fuego hacia el final.

5

Aderezar el salmón y servir con la mantequilla restante.

  • Información nutricional

  • Serving Size1
  • Amount per serving
  • Calories591
  • % Daily Value*
  • Total Fat52 g66.67%
  • Total Carbohydrate2 g0.73%
  • Dietary Fiber2 g7.14%
  • Protein28 g56%

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