Sopa keto de mariscos
Sopa keto de mariscos
En esta sopa se combinan elegantes capas de sabor con exquisitos y tiernos trozos de salmón, camarones y espinacas, consiguiendo un plato con mariscos que gusta a todo el mundo. ¡Es colorido, hermoso, rico, fácil y keto! ¿Se le puede pedir algo más?
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción20 min
- Tiempo total40 min
- Porciones1
- Calorias794 cal
Ingrediente
- 2 cda. mantequilla
- 1 diente de ajo picados
- 70 g (160 ml) ramas de apio en rodajas
- 120 ml jugo de almejas
- 180 ml crema (o nata) para montar
- 1 cdta. salvia seca o tomillo seco
- ¼ limón, el jugo y la cáscara
- 55 g queso crema
- 220 g salmón o trucha u otro pescado firme, sin espinas, en filetes de 2,5 cm
- 28 g brotes de espinaca
- 110 g gambas peladas
- sal o pimienta negra molida
- ¼ cda. ajíes rojos
- salvia fresca, opcional como decoración
Instrucciones
Las instrucciones son para 4 porciones. Modifícalas según sea necesario.
Derretir la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio.
Información nutricional
- Serving Size1
- Amount per serving
- Calories794
- % Daily Value*
- Total Fat69 g88.46%
- Total Carbohydrate6 g2.18%
- Dietary Fiber1 g3.57%
- Protein37 g74%
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Las recetas no sustituyen indicaciones médicas o nutricionistas. Nunca realice cambios en su alimentación sin primero consultar con su médico. Sólo él podrá evaluar su situación actual y decidir si usted está apto o no, para esas alteraciones.
